文化差异

多走两步吧

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这两天没事翻看闲书,见到有加利福尼亚大学的研究显示,一年平均下来美国人每天的步行距离只有300米,而这还是出门逛街买菜洗衣服都算上了。

不是我说的,这也太少点了吧。我琢磨着就是天天出来进去倒水上卫生间的“累计里程”,也应该不止300米吧。

仔细想想呢,美国人走路这么少也是自有原因,除了生活在纽约芝加哥这样的大都会中心之外,开车出行实在是普通美国家庭的主要交通方式。这样一算,从家出门取车十米,到了办公楼到电梯十米,出了电梯到椅子上再十米,要不是转悠聊天下班买东西,恐怕连300米都用不了。

熟悉北美生活的朋友多知道,在加拿大和美国,一到城外的居民区,各个购物中心Shopping Mall都被巨大的停车场Parking Lot所包围,一眼望去宛如陷入铁马冰河的座座孤岛。有些地方更是公交线路根本不通,你就是看到打折信息呢,没车也是干着急去不了。

先生,您吃狗肉么?

在餐馆里把菜单上的鸡鸭鱼肉都看了个遍,到底斟酌不定的时候,服务小姐突然问这么一句,还真得吓一跳。

狗肉,吃还是不吃?这可是个问题。

中国人吃狗肉有年头了,据说汉高祖刘邦当年就有喜好,后来还专门和屠狗专户樊哙结了亲戚,鸿门宴上樊哙艺高胆大闯帐救主,说不定还是感谢刘邦之前没少照顾生意。江苏留传下一道“沛公狗肉”,至今还是当地的名菜。

到了明朝,《本草纲目》记载了四样狗肉为主的药方,据称能补肾壮气,经李时珍这么一宣传,狗肉又成了对自己肾上腺没信心的广大中国男性的进补品。

好朋友Sarah家里养狗,真的把宠物狗当作家庭成员,听说在我来自的国度有人吃狗肉,甚是惊讶,我平时就喜欢恶作剧用震撼力强的鲜活事实给外国人上一堂世界文化课,接着跟她讲,我们那不光吃狗,蛇肉啊,蝎子,老鼠什么的,都统统有人吃。Sarah吐吐舌头:你们中国人的餐桌也太不靠谱了。

Sarah肯定不会知道,在中国狗肉制作是个产业。瑞士有种圣伯纳德犬St Bernard,因为体壮耐寒,一直被训练作为雪地救护犬,脖子上挂着装有白兰地的小桶,在漫天飘雪的山区里寻找迷路的人们。圣伯纳德犬英勇救人的故事经久流传,在瑞士可谓是家喻户晓的本土动物形象。圣伯纳德小狗体态憨厚,性情温顺,全球各处都是人人喜爱的宠物。

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