英式早餐大约一定是太丰盛了。
传统的英国早餐包含种类多多，除了熏肉和煎蛋，还有香肠，蘑菇，马铃薯煎饼(Hash Browns)，烤西红柿，茄汁炖豆(Baked Beans)等等的不同组合。再配上吐司面包和饮料，才是一份齐全标准的英式早餐(Full English Breakfast)。
当然这样的菜单也是后来品尝过才知道。在伦敦的时候早上吃的自助餐，拿个托盘自己想要什么去拿好了，面包，鸡蛋，牛奶+麦片，都是平日在家一般。直到出去玩住在B&B旅店，这才真正吃上一套完整的英国早餐。
要不是赶着出门去看景点，我才起不来这么早吃东西。旅店老板安排我们临窗坐好，桌上已有鲜榨橙汁，并按要求端来茶或是咖啡。告知有多种麦片和牛奶可以自取。看这样子以为这里早餐供应简单，既然要出去玩一天，还是多盛点麦片填饱肚子才好。哪知道刚要吃完抹嘴走人，突然上来这样一大盘！！！
十字划开的红蕃茄，焦脆的咸肉，金黄的薯饼，颜色即使诱人，这饭量就是撅死我也吃不了啊。完全没有心理准备嘛，可见你要是和我一样不爱窝在家里一页页读百科全书，早晚就得让这世界扑面而来的新鲜事物给撑着。老板娘转回来，又是一沓刚烤好的吐司面包。
不愿意浪费，能吃多少算多少吧。用餐完毕，正好像哪一位形容过，“好像就连血管也被油脂和卡路里给塞住一样”。当年英式早餐的出现，是为了能在阴冷湿润的英国乡村为一整天的农活提供足够的能量。的确如此，这天在外面游览，到中午也不会觉得饿。
但是以深度油炸食品为主的英式早餐，份足量重，该是为英伦全境人民的平均体重增长作了显著贡献。不够健康之外，你要是在伦敦的高楼大厦里面工作，吃完这样一份早点，要是不想10点钟就在办公桌上睡着，就只好走着去上班吧。
其实如今英国本土人们也越来越注意饮食均衡，在热量过高的传统早餐中加入水果蔬菜，或者干脆以多维麦片，面包和奶制品相代替。但是旅游景点的住宿依然保留这一传统，而不少快餐馆也全天供应英式早餐，称为All day breakfast。
小说家毛姆曾说，在英格兰吃好的最好办法，是一日三餐都用英式早餐。下次有机会想挑战自己的食欲，也不妨尝试一下吧。
話說回來我還是喜歡中式早餐，清口些
看來你去了不少地方呀。今天做個記號，回過頭來慢慢看 ^_^
谢谢鼓励，也欢迎常来看看。
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